Le grain de sel de Bernard : Mon tour du monde en plus de 150 plats

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Description du produit

Des recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap ou encore les gyozas.

Présentation de l'éditeur

Des recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap ou encore les gyozas.

Biographie de l'auteur

Bernard Laurance a créé son blog lacuisinedebernard.com en 2010 pour partager ses trouvailles. Il est l'auteur de Les desserts de Bernard, Flammarion (2014) et anime sa propre émission culinaire toutes les semaines à la télévision.

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