J'associe mes cultures... Et ça marche ! : 25 mariages de légumes à cultiver

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Description du produit

Ce livre propose une sélection d'associations testées avec succès tout en donnant des informations sur chaque légume. Découvrez aussi 5 modèles de potagers associés, du plus petit (10 m2) au plus grand (200 m2 et plus). Pour un potager plus sain et une récolte fructueuse !

Extrait

Avant-propos

Faire voisiner des plantes qui «s'aiment» pour qu'elles s'entraident est une pratique adoptée par de nombreux jardiniers amateurs, surtout s'ils sont en bio, l'objectif étant de réduire les dégâts causés par les ravageurs et les maladies et de produire davantage sur une surface donnée. Plusieurs ouvrages ont été consacrés à la question des associations, pas toujours d'accord entre eux sur les mariages conseillés, ce qui ne facilite pas les choix.

Il est aussi difficile de trouver des modalités pratiques de mise en oeuvre des associations, notamment en ce qui concerne les dates de semis des différents légumes et les distances à ménager entre eux.

Par ailleurs, des scientifiques ont effectué des études pour évaluer et quantifier l'effet de certaines de ces associations. Mais leurs résultats ne concordent pas toujours avec les observations des jardiniers... Difficile de s'y retrouver, donc !

Dans ce livre, nous vous proposons une synthèse des connaissances (empiriques et scientifiques), afin que chacun puisse y voir clair.

Mais l'art des associations n'est pas une science exacte : une association qui donne de très bons résultats chez l'un pourra n'avoir aucun effet chez l'autre... Le climat, la nature du sol, son niveau de fertilité, les variétés choisies ou encore les dates de semis pourront moduler sensiblement le résultat obtenu !

La solution : essayer et observer ! Nous vous proposons pour cela 25 mariages qui ont fait leurs preuves, avec toutes les indications pratiques pour les réussir, et qui ont donc toutes leurs chances de fonctionner chez vous !

Présentation de l'éditeur

Ce livre propose une sélection d'associations testées avec succès tout en donnant des informations sur chaque légume. Découvrez aussi 5 modèles de potagers associés, du plus petit (10 m2) au plus grand (200 m2 et plus). Pour un potager plus sain et une récolte fructueuse !

Biographie de l'auteur

Ingénieur agronome, Claude Aubert est un des pionniers de l'agriculture biologique en Europe. Il est l'auteur de nombreux ouvrages. Il est le co-fondateur de Terre vivante.

Détails & caractéristiques

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