Extracteur de jus

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Meilleur from Legrigri for Extracteur de jus

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Description du produit

• Un ustensile de plus en plus utilisé pour presser et mixer. Vis sans fin, vitesse lente, l'extracteur préserve la vitalité des ingrédients.
• L'extracteur, aujourd'hui disponible en ligne (sur Amazon... plusieurs modèles) ou dans les salons bio, arrive en 2014 chez Darty (Moulinex) et dans la grande distribution.

• Le B-a-Ba de l'extracteur :
- Comment ça marche ?
- Pourquoi ce n'est pas une centrifugeuse
- Les principaux modèles : extracteur vertical/horizontal/ accessoires
- Critères à prendre en compte pour bien le choisir
- Recommandations pour en tirer le meilleur...

• Les recettes :
Soupes et jus : jus de blé germé, smoothie vert, jus de grenade ou d'amande... tout est possible !
Condiments et plats : hummus, purées de sésame, pâtes fraîches ou boulettes...
Les desserts : pâte à tartiner au cacao-noisette, glaces vegan, truffes ou confitures...

Présentation de l'éditeur

• Un ustensile de plus en plus utilisé pour presser et mixer. Vis sans fin, vitesse lente, l'extracteur préserve la vitalité des ingrédients.
• L'extracteur, aujourd'hui disponible en ligne (sur Amazon... plusieurs modèles) ou dans les salons bio, arrive en 2014 chez Darty (Moulinex) et dans la grande distribution.

• Le B-a-Ba de l'extracteur :
- Comment ça marche ?
- Pourquoi ce n'est pas une centrifugeuse
- Les principaux modèles : extracteur vertical/horizontal/ accessoires
- Critères à prendre en compte pour bien le choisir
- Recommandations pour en tirer le meilleur...

• Les recettes :
Soupes et jus : jus de blé germé, smoothie vert, jus de grenade ou d'amande... tout est possible !
Condiments et plats : hummus, purées de sésame, pâtes fraîches ou boulettes...
Les desserts : pâte à tartiner au cacao-noisette, glaces vegan, truffes ou confitures...

Biographie de l'auteur

Journaliste culinaire parisienne, Esterelle Payany est l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine. Elle a signé aux éditions La Plage Petits pains express et Veggie burger.

Détails & caractéristiques

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À propos de cet article

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